חלת מפתח

👩‍🍳 אופן הכנה

1. 1מכינים בצק חלה רגיל לפי המתכון המועדף ומניחים לתפוח.
2. 2מגולגלים כדורים מהבצק.
3. 3את כדורי הבצק טובלים בשומשום ומסדרים: בתבנית העגולה עם עמוד האמצע (לראש המפתח) ובתבנית המלבנית הארוכה (לגוף המפתח).
4. 4מחברים את שתי התבניות זו לזו ליצירת צורת מפתח.
5. 5מניחים לתפיחה נוספת כחצי שעה.
6. 6מברישים בביצה ומפזרים שומשום.
7. 7אופים בתנור חם עד הזהבה יפה.