עוף ותפוח במרינדה

👩‍🍳 אופן הכנה

1. 1מכינים מרינדה: מערבבים יחד שום כתוש, מלח, פפריקה, פלפל שחור, שמן זית, צ'ילי מתוק, סויה ותבלין פלדלפיה.
2. 2מורחים את המרינדה על העוף ועל תפוחי האדמה ומשרים (עדיף כמה שעות).
3. 3אופים פתוח 20 דקות על 220 מעלות, ואז ממשיכים עוד כשעה וחצי על 170 מעלות, פתוח.