→ חזרה למתכונים
בשר ועוף📱 לצפייה בסרטון המקורי באינסטגרם
בשר מספר 5 / מרינדה
בשר מספר 5
קרדיט למתכון: @shlosha_katsavim 🤍
🛒 מצרכים
- •8 שיני שום כתושות
- •2 כפות חרדל
- •רבע כוס דבש
- •2 כפות מלח
- •כפית פלפל שחור גרוס
- •רבע כוס שמן זית
👩🍳 אופן הכנה
- 1מעסים היטב את הבשר בכל המרינדה וצולים 15 דקות בגריל.
- 2מניחים את הבשר בתבנית מתאימה לתנור.
- 3מחזירים את הנוזלים מעל הבשר.
- 4אוטמים בכיסוי אלומיניום כפול.
- 5צולים בתנור על 140 מעלות כ-6 שעות.