→ חזרה למתכונים
תוספות📱 לצפייה בסרטון המקורי באינסטגרם
אורז עם דג ים / מיקי ברויידה
המנה של מיקי מיום שישי.
קרדיט למתכון: @mikibroide 🤍
🛒 מצרכים
- •אורז לבן מבושל
- •שמן זית
- •שמן צ'ילי
- •פירות ים / דג ים (שרימפס או נתחי דג)
- •ירקות שונים קצוצים (קישוא, גזר)
- •שום כתוש
- •בצל ירוק בנדיבות
- •מלח וסויה
- •שומשום
👩🍳 אופן הכנה
- 1מחממים בווק שמן זית עם שמן צ'ילי ומטגנים את פירות הים / הדג על אש בינונית.
- 2מוסיפים ירקות חתוכים לרצועות (קישוא וגזר) ומקפיצים עד לריכוך.
- 3מוסיפים מעט שום כתוש ומקפיצים.
- 4מוסיפים את האורז המבושל ומערבבים.
- 5מתבלים בבצל ירוק, שמן זית, מלח וסויה.
- 6מפזרים שומשום ומגישים.