→ חזרה למתכונים
מאפים📱 לצפייה בסרטון המקורי באינסטגרם
קרפ שנהפך לבלינץ׳ס עם מילוי גבינה ופירות יער
למילוי עשיתי חצי מהכמויות. הקרפ הראשון לא יוצא כך יפה.
🛒 מצרכים
- •2 ביצים
- •כוס חלב
- •2 שקיות סוכר וניל
- •כף שמן
- •2 כפות מים
- •כוס קמח רגיל
- •למילוי: 500 מ"ל שמנת מתוקה עם חפיסת פודינג וניל, 2 סוכר וניל, חצי כוס סוכר — להקציף לקצף יציב; להכניס 500 גרם גבינה לבנה
- •פירות יער קפואים, מעט סוכר על אש קטנה למרקם אחיד
👩🍳 אופן הכנה
- 1לערבב במטרפה ידנית את הביצים, סוכר, מים, שמן וחלב, ואז להוסיף את הקמח ולערבב עד שלא ישארו גושים.
- 2להכין קרפים.
- 3להכין מילוי: להקציף שמנת מתוקה עם פודינג וניל, סוכר וניל וחצי כוס סוכר לקצף יציב; להכניס 500 גרם גבינה לבנה ולערבב.
- 4למלא כל קרפ במילוי ולגלגל.
- 5להכין ציפוי: פירות יער קפואים עם מעט סוכר על אש קטנה למרקם אחיד.
- 6לשפוך על הבלינצ'ס.