סלט סושי

🛒 מצרכים

• •1.5-2 ק"ג אורז סושי מבושל
• •1/2 ק"ג רצועות סטייק אנטריקוט
• •1 מלפפון חתוך ג'וליין
• •1 גזר חתוך ג'וליין
• •2-3 רצועות אבוקדו בקוביות
• •שומשום שחור ולבן קלוי
• •בצל ירוק לקישוט
• •למרינדה: 1/4 כוס שמן, 1/4 כוס סויה קיקומן, 1/2 כוס סוכר חום כהה, 4 שיני שום כתושות, 4 כפות מיץ לימון
• •לרוטב הסלט: 1 כוס שמן, 1/3 כוס סויה, 1/2 כוס סוכר חום כהה, 1/4 כוס מיץ לימון, 2-3 שיני שום, נגיעת קרם וואסאבי (אופציה)