→ חזרה למתכונים
סלטים📱 לצפייה בסרטון המקורי באינסטגרם
חצילים מטוגנים עם סלסת עגבניות וטחינה
מתוך «סלטים» של אתי
🛒 מצרכים
- •פרוסות חציל
- •שום
- •גמבה
- •עגבנייה
- •פטרוזיליה
- •מלח, כמון, פפריקה
- •שמן זית
- •טחינה להגשה
👩🍳 אופן הכנה
- 1לטגן או לאפות פרוסות חציל.
- 2להכין סלסה: לטגן שום, גמבה, עגבנייה ופטרוזיליה עם מלח, כמון, פפריקה ושמן זית.
- 3לפזר את הסלסה על החצילים ולקשט בטחינה מעל.