→ חזרה למתכונים
עוגיות📱 לצפייה בסרטון המקורי באינסטגרם
עוגיות שקדים טעימות ואלגנטיות
אם הבצק יוצא מעט פירורי — אפשר להוסיף כרבע כוס מים לאיחוד.
🛒 מצרכים
- •100 גרם אבקת סוכר (2/3 כוס)
- •200 גרם מרגרינה או חמאה
- •1 חלמון (צהוב)
- •1 1/3 כוס שקדים טחונים
- •2 ורבע כוסות קמח (אפשר להפחית מעט)
- •שקית סוכר וניל
- •לציפוי: 200 גרם שוקולד עם 2 כפות שמן סיר על סיר מים רותחים; מכניסה לקירור כ-20 ד במקרר ואז שומרת בקופסא אטומה
👩🍳 אופן הכנה
- 1לאחד את החומרים וליצור את הצורה…
- 2לאפות על חום 170 כ-15 ד, שהעוגייה תישאר בהירה וקצת רכה — היא מתקשה.
- 3לציפוי: ממיסים שוקולד עם 2 כפות שמן סיר על סיר מים רותחים, מכניסה לקירור כ-20 ד במקרר, ואז שומרת בקופסא אטומה.