→ חזרה למתכונים
תוספות📱 לצפייה בסרטון המקורי באינסטגרם
חציל על האש עם תיבול
מתוך «דגים נאים» של אתי
🛒 מצרכים
- •חציל שלם
- •סחיטת עגבנייה
- •מלח גס גרוס
- •מעט לימון
- •שמן זית
- •בצל ירוק
- •שומשום שחור
👩🍳 אופן הכנה
- 1צולים חציל על האש עד שמתרכך ומתחרך מבחוץ.
- 2פותחים וסוחטים עגבנייה פנימה.
- 3מתבלים במלח גס גרוס, מעט לימון, שמן זית.
- 4מקשטים בבצל ירוק ושומשום שחור.