→ חזרה למתכונים
סלטים📱 לצפייה בסרטון המקורי באינסטגרם
חציל על האש (מוחמרה / בבא גנוש)
מתוך «סלטים לשבת קודש» של אתי
🛒 מצרכים
- •חצילים
- •מיונז הלמנ'ס הרבה!
- •מלח
- •כמון מעט
👩🍳 אופן הכנה
- 1שמים חציל שלם בנינג'ה, תוכנית אייר פריי או על האש, מקלפים, טוחנים בכמה פולסים או מועכים עם מזלג.
- 2מתבלים: מלח, כמון מעט, ומיונז הלמנ'ס הרבה!
- 3אין לי כמויות… עובדת לפי העין.