→ חזרה למתכונים
חמוצים שווים (ירקות בחומץ)
סלטים

חמוצים שווים (ירקות בחומץ)

מבחינת הסברה שלא תאמץ לחשב לי… כל אחת והרב שלה.

🛒 מצרכים

  • כרובית שלמה מפורקת לפרחים קטנים
  • גזר
  • גמבה
  • לימון טרי פרוסות
  • סלרי גבעול פרוסות
  • קולרבי (אפשרות)
  • מלח
  • לימון
  • שמן זית
  • חומץ (למי שאוהב)
  • שומר (אופציונלי)

👩‍🍳 אופן הכנה

  1. 1כרובית שלמה מפורקת לפרחים קטנים, משרים כ-20 ד במים וחומץ.
  2. 2מוסיפים גזר, גמבה, לימון טרי פרוסות, סלרי גבעול, אפשרות לקולרבי ושומר.
  3. 3מתבלים: מלח, לימון ושמן זית — אפשרות חומץ למי שאוהב.
📱 לצפייה בסרטון המקורי באינסטגרם