מרק אטריות שעועית / שיריית

👩‍🍳 אופן הכנה

1. 1קוצצים בצל ושום ומטגנת מעט בשמן.
2. 2במקביל משרים חבילת אטריות שעועית במים רותחים כ-10 דקות ומסננים (חותכים אותן יותר נוחות לאכילה).
3. 3מוסיפים פטריות קצוצות ופטרוזיליה קצוצה לבצל.
4. 4מוסיפים את האטריות, ומכסה.
5. 5מוסיפים מים רותחים, מכסים ומתבלת: מלח, אבקת מרק, פלפל שחור לבחירה.
6. 6טעים וקל!