→ חזרה למתכונים
עיקריות📱 לצפייה בסרטון המקורי באינסטגרם
פסטה עם פסטו ספרדי
מתוך «צהריים קליל» של אתי
🛒 מצרכים
- •פסטה מבושלת
- •חבילת פטרוזיליה
- •שן שום
- •מלח
- •שמן זית בשפע
- •עגבניות שרי חצויות
- •זיתים
- •פלפל ירוק חריף פרוס
👩🍳 אופן הכנה
- 1מכינים פסטו ספרדי: טוחנים פטרוזיליה, שן שום, מלח ושמן זית בשפע — מרקם סמיך אבל מעט נוזלי; תמיד כיף לשמור במקרר.
- 2מבשלים פסטה.
- 3מערבבים פסטה חמה עם הפסטו, מוסיפים עגבניות שרי חצויות וזיתים.
- 4מוסיפים מעט פרוסות פלפל ירוק חריף.
- 5מקפיצים את הפסטה עם הפסטו, העגבניות והזיתים עד שהכול מתחמם.