→ חזרה למתכונים
עוף בגריל בתנור עם תפוחי אדמה
עיקריות

עוף בגריל בתנור עם תפוחי אדמה

מתוך «צהריים קליל» של אתי

🛒 מצרכים

  • עוף שלם
  • תפוחי אדמה עטופים עם הקליפה בנייר כסף
  • פפריקה
  • מלח
  • שמן זית

👩‍🍳 אופן הכנה

  1. 1מניחים את העוף על כלי מיוחד לעוף בגריל (אפשר לעטוף תפוח אדמה ולדחוף אותו בתוך העוף — "שיעמוד").
  2. 2עוטפים תפוחי אדמה עם הקליפה בנייר כסף, מסביב לתפוחי האדמה ולעוף ומפזרים חבילת מלח.
  3. 3בקערה מערבבים פפריקה, מלח ושמן זית ומורחים מעט על העוף לשיזוף.
  4. 4אופים פתוח על 180 מעלות כשעתיים — בתאבון!
📱 לצפייה בסרטון המקורי באינסטגרם