→ חזרה למתכונים
דגים📱 לצפייה בסרטון המקורי באינסטגרם
ברבוניות מטוגנות מקומחות
טרי מ-@zano_dagim — חשוב לייבש את הדג לפני הקימוח לפריכות מקסימלית.
קרדיט למתכון: @zano_dagim 🤍
🛒 מצרכים
- •ברבוניות שלמות נקיות
- •קמח
- •מלח
- •שמן לטיגון עמוק
👩🍳 אופן הכנה
- 1לייבש היטב את הברבוניות.
- 2לקמח את הדגים מכל הצדדים ולנער עודפי קמח.
- 3לטגן בשמן חם עד שהדג זהוב ופריך.
- 4להניח על נייר סופג ולהמליח מיד.