→ חזרה למתכונים
דגים📱 לצפייה בסרטון המקורי באינסטגרם
קערת פוקי סלמון עם ירקות מוחמצים
מתוך «ארוחת דגים» של אתי
🛒 מצרכים
- •אורז דביק (סושי)
- •פוריקקה/מירין (לתיבול האורז)
- •ירקות מוחמצים
- •כ-200 גרם סלמון סשימי בקוביות
- •חרדל
- •מיץ לימון
- •סויה
- •שמן צ'ילי
- •שום
- •פלפל שחור
- •שומשום שחור
- •אבוקדו
👩🍳 אופן הכנה
- 1מתבלים אורז דביק חם בפוריקקה/מירין ומניחים בתחתית הקערה.
- 2מסדרים מעל ירקות מוחמצים.
- 3מערבבים את קוביות הסלמון עם חרדל, לימון, סויה, שמן צ'ילי, שום ופלפל שחור.
- 4מניחים את הסלמון בקערה לצד אבוקדו.
- 5מפזרים שומשום שחור ומגישים.