→ חזרה למתכונים
קינוחים📱 לצפייה בסרטון המקורי באינסטגרם
מוס וניל עם ריבת תות ושערות קדאיף
אפשר להגיש גם כקינוח מורכב עם פירות יער, תאנים ורימון. אפשר לקשט גם בתות מיובש.
🛒 מצרכים
- •400-500 גרם תותים קפואים
- •3 כפות סוכר (לפי הטעם)
- •2 מיכלים שמנת צמחית או חלבית
- •4 כפות אבקת פודינג וניל
- •200 גרם שוקולד לבן (יש פרווה)
- •שערות קדאיף (אחרי אפייה עם מעט סוכר ותרסיס שמן בתנור כ-10 דקות)
👩🍳 אופן הכנה
- 1מבשלים על אש קטנה את התותים והסוכר זמן רב למרקם ריבה, מערבבים מדי פעם, ומקררים מעט.
- 2ממיסים את השוקולד הלבן עם 10 כפות מהקצפת.
- 3מקציפים את שאר הקצפת עם הפודינג וניל למרקם סמיך אך אוורירי, ומוסיפים את בלילת השוקולד.
- 4בתחתית הכוסית שמים ריבת תות, מעליה את הקצפת.
- 5מקשטים בשערות קדאיף קלויות.