→ חזרה למתכונים
סיגרים ממולאים חלבה / אביבית מבצק פילו
מאפים

סיגרים ממולאים חלבה / אביבית מבצק פילו

רק נשמע מסובך — אבל ממכר!

קרדיט למתכון: מתכון של שכנה שלי נטולות האינסטגרם 🤍

🛒 מצרכים

  • כוס וחצי סוכר
  • כוס וארבע כפות חיטה גולמית
  • כוס וחצי קוקוס
  • חבילת עלי פילו
  • שמן לרידוד
  • אבקת סוכר לפיזור

👩‍🍳 אופן הכנה

  1. 1מערבבים את כל החומרים (סוכר, חיטה גולמית, קוקוס) חוץ מהבצק — זו מלית החלבה.
  2. 2להפשיר את הבצק (2 דפים כל פעם) — לחתוך כל דף לחצאים.
  3. 3בין הדפים (2 דפים) שמים מעט שמן.
  4. 4ממלאים כל מרובע (12 קוביות) ומגלגלים לצינור בצורת סיגר.
  5. 5מגלגלים טיפה למרוח שמן ונאפה את זה בתנור.
  6. 6שוב מעט שמן מעל לפני הכניסה לתנור.
  7. 7לאפות ב-175 מעלות עד הזהבה.
  8. 8להגיש עם אבקת סוכר מעל.
📱 לצפייה בסרטון המקורי באינסטגרם